karaidel: (Локи муж семья)
Спасибо всем за поздравления! Я передала их виновнику;о)

Очень душевно посидели вчера. Ели:
1. Тартар из лосося и авокадо. Практически дежурная закуска, неизменно пользуется успехом.
2. Маринованные баклажаны и кабачки: http://nelly-z.livejournal.com/55104.html Очень-очень. Однозначно буду повторять. Мёд заменила на кленовый сироп по причине аллергии одного из едоков, бальзамико с сиропом уварила вдвое - часть взяла на заправку, остальное - для следующего рецепта.
3. Паштет с желе из уваренного бальзамико. Мне очень понравилось, но не все присутствующие разделили мнение. Гарнировала свежим инжиром. Печень делала по этому рецепту http://lyukum.livejournal.com/62070.html - очень понравилось.
4. Холодец на яблочном сидре, с горчицей и каперсами http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1788642/ham-hock-and-mustard-terrine Очень вкусно, но неаккуратно режется, надо сильнее мельчить мясо.
5. Шашлычки из креветок и морских гребешков с окороком. Отлично, но стоило бы замариновать морепродукты на полчаса в лаймовом или лимонном соке и оливковом масле.
6. Сальса из свежего ананаса, манго, кинзы и чили, с заправкой из лайма. Очень хорошо с предыдущим пунктом. Остренько.
7. Пирог с капустой и грибами. Задумывались пирожки, но почему-то не подошло дрожжевое тесто, пришлось срочно делать рубленное и лепить простейшую галету. Нормально, но задумка была совсем другой.
8. Сырная тарелка: 2 вида сыра с плесенью, козья гауда, моцарелла, инжир.
9. Торт - фантазия на тему "Чёрного леса". Бисквит капрезе, пена из вишнёвого сока, желе с вишней, мусс на белом шоколаде, зеркальная глазурь, взбитые сливки и самодельная глазированная вишня. Очень хорошо. В меру кисленько, не слишком сладко и жирно. Не хватало какого-то хрустящего слоя. Глазурь не очень ровно легла по бокам, но по сравнению с прошлым опытом - значительный прогресс. Глазированная вишня - находка, горжусь, покажу как-нибудь.
Пили ламбурско, грушевый сидр, коньяк и чай (улун и белую скалу).

2

Nov. 30th, 2014 09:17 am
karaidel: (Локи муж семья)
Этому солнечному зайчику сегодня 2 года. Расти большим, здоровым и счастливым, мой мальчик! Будь!
karaidel: (Локи муж семья)
Ау??? От следующих участников до сих пор не получила подтверждения получения адреса:

[livejournal.com profile] alju
[livejournal.com profile] biira
[livejournal.com profile] blooody_minded
[livejournal.com profile] foxxy63
[livejournal.com profile] katya_voinova
[livejournal.com profile] mila_kanari
[livejournal.com profile] miranda_kitchen
[livejournal.com profile] mrs_home
[livejournal.com profile] nigina_89
[livejournal.com profile] surrealnay
[livejournal.com profile] val_officinalis
[livejournal.com profile] www3

Отпишитесь, пожалуйста, здесь, на почту или личным сообщением.
karaidel: (Локи муж семья)
Помните мультик про грифа и страуса: "Лучше день потерять, потом за 5 минут долететь"? Вот это про меня. Я поленилась рассылать адреса вручную и села писать для этого специальную программу. С учётом внезапного аврала на работе и одного такого вредного мальчика, это заняло неделю (ну и, да, я перфекционист, я не умею писать код побыстрее, не обращая внимания на форматирование, валидацию данных и эффективность). Но сегодня я её таки закончила и все адреса разослала. Проверяйте ящики! Если кто-то не получил, обязательно сообщите, вышлю повторно.
karaidel: (Локи муж семья)
И так, запись окончена, кто не успел - тот опоздал. В этом году в подаркообмене участвуют 68 человек:

[livejournal.com profile] karaidel
[livejournal.com profile] dolphy_tv
[livejournal.com profile] lenycopsy
[livejournal.com profile] www3
[livejournal.com profile] groza_letniaya
[livejournal.com profile] julia_bcn
[livejournal.com profile] lemonshoco
[livejournal.com profile] mila_kanari
[livejournal.com profile] surrealnay
[livejournal.com profile] tata2706
[livejournal.com profile] sunpolina
[livejournal.com profile] rusudan2
[livejournal.com profile] mrs_home
[livejournal.com profile] flamebelle
[livejournal.com profile] biira
[livejournal.com profile] kinda_cook
[livejournal.com profile] manyasha_p
[livejournal.com profile] alicomplimenty
[livejournal.com profile] marusik02
[livejournal.com profile] liligorina
[livejournal.com profile] larry_ratt
[livejournal.com profile] lanochka08
[livejournal.com profile] eastflower
[livejournal.com profile] raechka_sav
[livejournal.com profile] gaspadynya
[livejournal.com profile] goose_mother
[livejournal.com profile] porosolka_balt
[livejournal.com profile] val_officinalis
[livejournal.com profile] larisas19
[livejournal.com profile] foxxy63
[livejournal.com profile] sago_cuisine
[livejournal.com profile] anyreki
[livejournal.com profile] armushik
[livejournal.com profile] margeriten26
[livejournal.com profile] iiirusya
[livejournal.com profile] ilona_fanilla http://fanilla.ru
[livejournal.com profile] traviata_rota
[livejournal.com profile] lp_lk http://lovekitchen.me
[livejournal.com profile] gramichka
[livejournal.com profile] zykerka _zuki
[livejournal.com profile] miranda_kitchen
[livejournal.com profile] alju
[livejournal.com profile] lilyayushkova
[livejournal.com profile] marus_ok
[livejournal.com profile] blooody_minded
[livejournal.com profile] shomova
[livejournal.com profile] dikovest
[livejournal.com profile] lenkazhestyanka
[livejournal.com profile] nattellla
[livejournal.com profile] la_paradigma
[livejournal.com profile] suntoriya
[livejournal.com profile] tata_murina
[livejournal.com profile] nigina_89 http://becholashka.blogspot.de
[livejournal.com profile] litle_cook
[livejournal.com profile] cyetacyet
[livejournal.com profile] nellyssweets
[livejournal.com profile] karamellyulka
[livejournal.com profile] vredina_22
[livejournal.com profile] tascha_cook
[livejournal.com profile] flowerohyeh
[livejournal.com profile] karina_yem
[livejournal.com profile] yulbaker
[livejournal.com profile] chintari
[livejournal.com profile] albina_zaripova
[livejournal.com profile] vera_njama http://njama.ru
[livejournal.com profile] stalida
[livejournal.com profile] koenigspaprika http://emotionkitchen.blogspot.ru
[livejournal.com profile] katya_voinova

Дорогие участники! Вы можете сами выбрать кому будете делать подарок. Напишите мне на karaidel@gmail.com, с заголовком "НКД-2015", до 14.11 23:59. В субботу я распределю оставшихся адресатов в случайном порядке (с учётом заявленных географических предпочтений) и начну рассылать адреса.
karaidel: (Локи муж семья)
Слушайте, слушайте и не говорите потом, что не слышали! По поручению и при поддержке [livejournal.com profile] julia_bcn ака cuinera-catala объявляю, что ежегодный подаркообмен таки состоится, и рулить им в этом году буду я.

Условия
Участвовать могут только кулинарные или фуд-фото блогеры. У участника должен быть аккаунт в ЖЖ и кулинарный блог здесь же или на другом крупном блог-сервисе (diary, blogger, wordpress) или на самостоятельной платформе. В виде исключения принимаем Facebook. Блог должен быть открытым, и с первого взгляда должно быть понятно, что блог тематический - не менее половины открытых записей должны быть на кулинарную тему или содержать фуд-фотографии.

Read more... )



Всем счастливых праздников и хороших подарков! Следите за новостями!
karaidel: (Локи муж семья)
Прокрастинация - наше фффсё, ага. Прошу прощения за задержку.
И так быстренько итоги, а потом новая тема.
1.
Поздравляю [livejournal.com profile] perikatipole с заслуженной победой! Отличная фотография.


Read more... )
karaidel: (Локи муж семья)
Голосуем! Чтобы было интереснее, я ещё продублирую каждую фотографию комментарием первого уровня - чтобы можно было предметно обсуждать. Лично я собираюсь блюсти анонимность (хотя тоже мне секрет Полишинеля) и ругать/хвалить и свои фотографии тоже;о) Присоединяйтесь!



Осенняя тема )

[Poll #1984522]
karaidel: (Локи муж семья)
Да, я в курсе, что торчу вам пост с голосовалкой по флешмобу, завтра обязательно будет. Кстати, если кто-то забыл, то может вотпрямщаз наверстать.
А я пока буду безудержно хвастаться. У меня этот месяц прошёл под знаком Рош а-Шана. Я отсняла одну серию в конце августа и ещё одну в сентябре - с ней я откровенно опоздала, на некоторые стоки её приняли уже после праздника. Но августовская серия блистала везде. Суммарно - больше 300 продаж. Хит - 98 продаж. Вот он:
Pomegranate, apples and honey background
И так, итоги месяца: суммарно (без учёта партнёрки айстока) - 302 доллара с копейками. Впервые на шаттере итог месяца был трёхзначный и, соответственно, пошёл на вывод. В начале месяца вывелись фотолия и айсток, на фотолии наконец-то дотащилась до первого майлстоуна (а вот на 123рф одной продажи до майлстоуна не хватило, блин;о((( Теперь только в конце октября). Почти на всех стоках (кроме колорбокс, крестока и непродающих совсем) это был лучший месяц, причём рост по сравнению с прошлым лучшим месяцем был не менее 90% - то есть все удвоили лучший результат, а то и утроили. Очень жирных продаж не было, максимум - синглы по 5 баксов. Везде рулила серия для Рош а-Шана, но и другие на её волне неплохо продавались. На фотолии несколько раз выходила в бестселлеры дня или недели. Короче Это было офигительно, ага;о) Теперь надо снимать для Хануки (для Суккота уже не успеваю) и для европейских зимних праздников.
karaidel: (Локи муж семья)
Немогумолчать! Обычно я не подвожу итоги посередь месяца, но всё-таки тянет похвастаццо. У меня в июле-августе (каждый из которых был в свою очередь Best Month Ever) суммарный доход был 140+ - это уже после подсчёта партнёрки Айстока. А в этом месяце, к вечеру 15-го числа, то есть ровно за пол-месяца - уже 129. Без расшир, без крупных синглов и, само собой, без партнёрки айса. На Фотолии, Депозите, Дримсе, Бигстоке, Мостфото и Фотодюне - это уже лучший месяц, причём кое-где с внушительным отрывом. На Шаттере - уже больше, чем было в июле, и если во второй половине сентября чуть-чуть поднажмёт - будет трёхзначный итог.
Короче, да здравствует лето, оно наконец кончилось и все вернулись из отпусков. И, конечно, да здравствует Рош а-Шана;о) Обожаю региональные праздники, ага.
karaidel: (Локи муж семья)
Пофлешмобим? Прошлую тему позорно слили, поэтому новую я подобрала попроще и мега-актуальную. Снимаем осенние фуд-фото. То есть по объектам в кадре должно быть понятно, что это именно осень: сухие листья, грибы (да, я в курсе, что, например, у нас в Израиле грибной сезон - зима), спелые осенние фрукты и овощи, осенние праздники. Короче - осень.
Как обычно, не меньше 500 пикселей по длинной стороне, нести сюда, в комментарии первого уровня, у себя не показывать. Количество работ от одного участника не ограничено, но не более 1 кадра из сессии.
Срок: до 24 сентября. Если не успеваете - скажите, продлим.
Autumn tea
karaidel: (Локи муж семья)
Пришло время ежемесячного отчёта, ага.
Общий итог: лучше июня, хуже июля. В первую очередь - потому что в июле была расшира, а в августе нет. Немного просела Фотолия и почему-то просел в 2 раза Бигсток. Зато Шаттер вернул свои позиции (чуть больше бакса не дотянул до июня) и принёс относительно крупный (13 баксов) сингл - первая моя двузначная продажа на Шаттере. Вот эта картинка (которую я, к слову, считаю совершенно проходной):
Madeleines
Снимала мало, всего за месяц подготовила 37 фото, причём 2 Шаттер не взял (большая редкость для меня). Что интересно, Бигсток (тоже отличающийся повышенной капризностью) как раз эти 2 фото отлично продаёт. Как всегда, лучше всего идут горизонтальные кадры и copyspace, причём тоже преимущество за горизонтальными. Из нового хорошо продаются оливки и серия к Рош а-Шана - эта серия вообще везде хорошо продаётся, вполне себе заявка на личный хит.
Pomegranate, apples and honey Pomegranate, apples and honey background Pomegranate, apples and honey background

Kebab on cinnamon sticks Mixed olives Mixed olives background
Из старого фавориты неизменны: кале, молочно-сырная серия, зелёный кофе. Кале суммарно продался уже 124 раза - мой абсолютный хит.
На Шаттере успешно прошла экзамен мой реферал и вполне успешно продаётся (в некоторые дни - лучше меня). У меня на конец месяца (июль+август) сумма 2 цента не дотягивала до порога вывода. Плюнула, опустила порог, так что ждём денежку. На Фотолии перешла в следующий ранг (наконец-то!) и тоже почти набрала на вывод, меньше доллара осталось. Если Айсток покажет хорошую партнёрку, то и там наберётся.
За первые 2.5 осенних дня доходы ого-го как рванули - вдвое по сравнению с летними днями. Надеюсь, дальше оно будет только расти. Надеюсь в ближайшее время войти в колею (у меня новая работа, ага) и начать снимать не реже 2 раз в неделю.
Кстати, что делать с ценами на расширы на Фотолии? В бронзовом ранге лимит 20-50, но по умолчанию везде 20. Теперь редактировать каждое фото отдельно? Писать в поддержку? Поделитесь опытом, пожалуйста!
karaidel: (Локи муж семья)
Началось хорошо, потом настала жопа. И так, по порядку.
В начале месяца меня порадовал 123рф - первая и пока единственная расшира. Ну и вообще у них продажи были нормальные.
Шаттер - грусть-тоска. Количество продаж упало не очень сильно, но за месяц было всего 3 (три!) деманда. Итог: 62% от июня. Зато за май-июнь перевалила за сотню и вывела первую денежку.
Фотолия хорошо подросла, больше чем в полтора раза. Ещё порадовал Бигсток - почти 250% от июня. Депозит просел вдвое, айсток - процентов на 20 (хотя партнёрка за июнь насчиталась вполне сносная). Неожиданно скакнул Веер - почти до уровня Дримс. Остальные - без сюрпризов. Пошла на Фотоарабию, приняли всякое сильно ближневосточное: булгур, кофе, чай в турецких стаканчиках. За приёмку насчитали 6.5 баксов, но продаж нет, хотя просмотров полно.
Грузила мало. В начале месяца депрессовала из-за проваленного собеседования, при этом даже если снимала - почти не обрабатывала. А потом случилось ужасное - накрылся внешний хард, где лежали все фотографии - и готовые, и сырые. И фудфото, и ребёнкины фотографии, и беременная фотосессия друзей - короче всё. Вот только на днях собралась с духом, нашла соответствующую программу и начала восстанавливать. Процесс идёт медленно, но всё-таки идёт. Есть шанс, что и спасу.
Соответственно, загрузила только 30 фото - треть от намеченной нормы. Явных фаворитов нет, покупают по 1-2 раза. Хорошо продавалось майское/июньское: сангрия, чай с финиками, фруктовый лёд, капуста кале (мой хит - под сотню продаж суммарно). Общий итог пока чуть-чуть не дотягивает до июня (а после подсчёта айстока наверняка перевалит), но это в основном из-за расширы и роста на фотолии.
Вот как-то так... Надеюсь, август будет удачнее.
Green and red grape
karaidel: (Локи муж семья)
Всем спасибо за поздравления! Я была не в состоянии отвечать каждому, но я всё прочитала и мне было ужасно приятно. Спасибо, что вы такие классные!
Я в этот раз делала пирожковый стол. Интересный опыт получился, я довольна.
Ели:
1. Эчпочмаки
2. Хычины и к ним песто из кинзы
3. Лотарингский киш
4. Пирог из фило с мясом и шпинатом
5. Пирожки с капустой и грибами
6. Зелёный салат
7. Торт: бисквит джоконда с маком + взбитое лаймовое желе + мусс из белого шоколада с лаймом и маком + желе из пассифлоры
Пили:
1. Ламбруско
2. Белая домашняя сангрия (мускат + ананас + мята)
3. Красная домашняя сангрия (каберне совиньон + сливы)
4. чай разных сортов (чёрный, зелёный, улонг)

0х22

Jul. 26th, 2014 08:13 am
karaidel: (Локи муж семья)
Поздравлять можно сюда;о)
karaidel: (Локи муж семья)
Еееее!!!! Первая расшира!!!! На 123рф, с правами только под печать, без электронки. Моя доля - 13.35 баксов.
Боже, храни религиозные праздники, я на них когда-нибудь озолочусь.
karaidel: (Локи муж семья)
Отчитаюсь за июнь. Рост есть, но как-то меньший, чем я ожидала. На шаттере получилось 119% от мая, но в мае портфель был ещё неполный и продавался 2 недели. Были дни совсем по нулям, но главное - почти нет демандов, сегодня - 1 на 10 продаж, до этого неделю не видела.
Ожидаемо "выстрелила" серия по финики, чай в турецких стаканах и чётки - про Рамадан. 21 продажа за 5 дней. Как раз на этой серии доползла до сотни на шаттере.
Arabic tea and dates
Read more... )
karaidel: (Локи муж семья)
Ну что, пофлешмобим ещё? Тема, которую я хочу предложить на этот раз - день рожденья. Одной фотографией передать сюжет так, чтобы сразу было понятно - это именно день рожденья. Два дополнительных ограничения: в кадре должно быть что-то съедобное и на фотографии (или на объектах съёмки) не должно быть надписей.
Как обычно, не меньше 500 пикселей по длинной стороне, нести сюда, в комментарии первого уровня, у себя не показывать. Количество работ от одного участника не ограничено, но не более 1 кадра из сессии.
Срок: до 6 июля

April 2017

S M T W T F S
      1
2345678
9 101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 02:38 pm
Powered by Dreamwidth Studios