![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Френдлента "Про еду" - Журналы
Nov. 28th, 2019 02:30 pmЭто список кулинарных журналов в моей френдленте. Думаю, многим пригодится. Если хотите порекомендовать мне кого-то, кого я ещё не читаю, буду рада. Список уже настолько велик (особенно после реорганизации), что в один пост не вмещается, поэтому продолжение в следующих постах.
Краткое пояснение: на данный момент каталог ведётся в специально написанной программе и часть полей заполняется автоматически, скрипты пока не до конца отлажены, поэтому возможны ошибки - сообщайте, если заметите баги. Каталог и иконка тегов - ссылки на соответствующие разделы в блоге. Оценка фото имеет 2 варианта: нормальные фото и отличные - сие есть моя личная субъективная оценка, на звание великого знатока я не претендую и обидеть никого не собиралась. "Заброшен" - блог не ведётся более полугода на момент составления каталога. "Только рецепты" - некулинарных постов нет совсем или их не больше 1 на странице. "Личный фаворит" - блоги особо любимые лично мной, в которые я заглядываю специально и рецепты из которых я использую чаще других. Ник и аватар на жёлтом фоне - свежедобавленные блоги, выделение держится до следующей серии добавлений. Приветствуются исправления и дополнения, особенно буду рада исправлениям в столбце "тема блога".
( 1-80 )
Краткое пояснение: на данный момент каталог ведётся в специально написанной программе и часть полей заполняется автоматически, скрипты пока не до конца отлажены, поэтому возможны ошибки - сообщайте, если заметите баги. Каталог и иконка тегов - ссылки на соответствующие разделы в блоге. Оценка фото имеет 2 варианта: нормальные фото и отличные - сие есть моя личная субъективная оценка, на звание великого знатока я не претендую и обидеть никого не собиралась. "Заброшен" - блог не ведётся более полугода на момент составления каталога. "Только рецепты" - некулинарных постов нет совсем или их не больше 1 на странице. "Личный фаворит" - блоги особо любимые лично мной, в которые я заглядываю специально и рецепты из которых я использую чаще других. Ник и аватар на жёлтом фоне - свежедобавленные блоги, выделение держится до следующей серии добавлений. Приветствуются исправления и дополнения, особенно буду рада исправлениям в столбце "тема блога".
( 1-80 )
Дисклеймер
Nov. 30th, 2018 03:29 pmОсновной мой журнал совсем не тут, здесь только рецепты, всё остальное - в случае крайней необходимости. Если интересно прочитать "про меня", то вам сюда: http://www.diary.ru/~karaidel/ Но последнее время там я тоже не пишу, так что опаньки.
Теперь по поводу рецептов. Весьма изрядное количество рецептов я придумала сама, в процессе готовки. Возможно, при этом я изобрела очередной велосипед, не обессудьте. Часть рецептов - устоявшиеся, часть - импровизации. Какое-то количество рецептов свиснуто и подсмотрено в разных источниках (в том числе и других ЖЖ), но сам источник я запоминаю редко и, соответственно, не указываю при публикации, поэтому если в каком-то рецепте Вы опознали своё детище - просто скажите мне об этом, я поставлю копирайт и ссылку на оригинал.
Рецепты у меня в основном в русле европейской кухни и преимущественно из разряда тех блюд, которые удобно готовить с вечера без особого напряга и брать с собой на работу. Супы и пироги - по выходным. Сладкое - когда приходят гости. Большинство блюд рассчитано на 2 порции, иногда плюс добавка. Если что-то непонятно - спрашивайте.
Облако тэгов
Каталог рецептов
Теперь по поводу рецептов. Весьма изрядное количество рецептов я придумала сама, в процессе готовки. Возможно, при этом я изобрела очередной велосипед, не обессудьте. Часть рецептов - устоявшиеся, часть - импровизации. Какое-то количество рецептов свиснуто и подсмотрено в разных источниках (в том числе и других ЖЖ), но сам источник я запоминаю редко и, соответственно, не указываю при публикации, поэтому если в каком-то рецепте Вы опознали своё детище - просто скажите мне об этом, я поставлю копирайт и ссылку на оригинал.
Рецепты у меня в основном в русле европейской кухни и преимущественно из разряда тех блюд, которые удобно готовить с вечера без особого напряга и брать с собой на работу. Супы и пироги - по выходным. Сладкое - когда приходят гости. Большинство блюд рассчитано на 2 порции, иногда плюс добавка. Если что-то непонятно - спрашивайте.
Облако тэгов
Каталог рецептов
( Супер-шоколадное печенье с грецкими орехами )
До меня печеньки пекли:
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
trampampulkanat Vanillekipferl
i_trava Печенье с кунжутом, имбирем и шафраном
wowcook Песочные снежинки
nelly_z Mexican Wedding Cookies
trio_mia Ванильные сухарики с изюмом и фисташками
i_trava Печенье с имбирными цукатами и фисташками
katusha_2109 Печенье из кондитерского пистолета
apple_w Ореховые колечки
exituss Бискотти с фисташками и имбирем
irina_nagira Лимонные пряники с кардамоном и флёрдоранжем
katusha_2109 Шоколадное печенье с корицей
sunpolina Ореховое печенье в карамели
jannet_yummy Одно тесто - три вида печенья
nschatzi Печенье Земелах
До меня печеньки пекли:
trampampulkanat Vanillekipferli_trava Печенье с кунжутом, имбирем и шафраномwowcook Песочные снежинкиnelly_z Mexican Wedding Cookiestrio_mia Ванильные сухарики с изюмом и фисташкамиi_trava Печенье с имбирными цукатами и фисташкамиkatusha_2109 Печенье из кондитерского пистолетаapple_w Ореховые колечкиexituss Бискотти с фисташками и имбиремirina_nagira Лимонные пряники с кардамоном и флёрдоранжемkatusha_2109 Шоколадное печенье с корицейsunpolina Ореховое печенье в карамелиjannet_yummy Одно тесто - три вида печеньяnschatzi Печенье ЗемелахНевидимый Кулинарный Друг-2017
Nov. 11th, 2016 08:15 pmЖелающих немного, но подаркообмен всё-таки состоится. Вот список участников:
karaidel
rusudan2
marina_october
cyetacyet
www3
manyasha_p
sunpolina
mila_kanari
surrealnay
tascha_cook
alju
liligorina
yulbaker
marusik02
tata_murina
jannet_yummy
4eshirekot
eleno4ka4
katusha_2109
sago_cuisine
podkolenochka
gramichka
Кто хочет выбрать одариваемого, сообщите мне на почту karaidel@gmail.com с темой "НКД-2017" до вечера 17 ноября. В противном случае одариваемый будет назначен случайным образом (с учётом пожелания региона). Начинайте готовить подарки!
karaidelrusudan2marina_octobercyetacyetwww3manyasha_psunpolinamila_kanarisurrealnaytascha_cookaljuliligorinayulbakermarusik02tata_murinajannet_yummy4eshirekoteleno4ka4katusha_2109sago_cuisinepodkolenochkagramichkaКто хочет выбрать одариваемого, сообщите мне на почту karaidel@gmail.com с темой "НКД-2017" до вечера 17 ноября. В противном случае одариваемый будет назначен случайным образом (с учётом пожелания региона). Начинайте готовить подарки!
Невидимый Кулинарный Друг 2016-2017
Oct. 18th, 2016 11:43 amПриближается Новый год! Не обращайте внимания, что пока что середина октября, на самом деле Новый год уже совсем близко, и если не поторопиться, мы не успеем отправить подарки и получить свои;о) А поэтому объявляю о начале записи на НКД-2017!
( Кто хочет участвовать? )
( Кто хочет участвовать? )
НКД-2015: Итоги
Feb. 1st, 2015 04:59 pmПрошу прощения за задержку, после Нового года свалилась с затяжным гриппом, была не в состоянии собрать итоговый отчёт.
И так, финальный список:
albina_zaripova получила от miranda_kitchen
alicomplimenty получила от marusik02
alju получила от biira
anyreki получила от armushik
armushik получила от mila_kanari
biira получила от larisas19
blooody_minded получила от nattellla
chintari получила от alju
cyetacyet получила от manyasha_p
dikovest получила от nellyssweets
dolphy_tv получила от emotionkitchen
eastflower получила от liligorina
emotionkitchen получила отanyreki
flamebelle получила от zykerka_zuki
flowerohyeh получила от traviata_rota
foxxy63 получила от nigina_89
gaspadynya получила от larry_ratt
goose_mother получила от tata_murina
gramichka получила от margeriten26
groza_letniaya получила от val_officinalis
ilona_fanilla получила от lenkazhestyanka
julia_bcn получила от karaidel
karaidel получила от stalida
karamellyulka получила от lanochka08
karina_yem получила от julia_bcn
katya_voinova получила от la_paradigma
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-syndicated.gif)
kinda_cook получила от litle_cook
la_paradigma получила от sunpolina
lanochka08 получила от ilona_fanilla
larry_ratt получила от shomova
lemonshoco получила от goose_mother
lenkazhestyanka получила от flowerohyeh
lenycopsy получила от porosolka_balt
liligorina получила от surrealnay
lilyayushkova получила от dolphy_tv
litle_cook получила от lp_lk
lp_lk получила от suntoriya
manyasha_p получила от albina_zaripova
marus_ok получила от cyetacyet
marusik02 получила от dikovest
mila_kanari получила от www3
miranda_kitchen получила от lilyayushkova
mrs_home получила от eastflower
nattellla получила от karamellyulka
nellyssweets получила от chintari
nigina_89 получила от foxxy63
porosolka_balt получила от tascha_cook
raechka_sav получила от yulbaker
rusudan2 получила от vera_njama
sago_cuisine получила от marus_ok
shomova получила от gaspadynya
stalida получила от kinda_cook
sunpolina получила от vredina_22
suntoriya получила от gramichka
surrealnay получила от flamebelle
tascha_cook получила от mrs_home
tata_murina получила от rusudan2
tata2706 получила от lemonshoco
traviata_rota получила от blooody_minded
val_officinalis получила от iiirusya
vera_njama получила от lenycopsy
vredina_22 получила от katya_voinova
www3 получила от groza_letniaya
yulbaker получила от tata2706
Кто ещё не опубликовал отчёт, пожалуйста, сделайте это и пришлите мне ссылку - я вставлю в итоговый список.
К сожалению, 7 участников до сих пор не получили подарки. Я разошлю сегодня вечером адреса отправителей и трек-коды, трясите почту с двух сторон.
Всем спасибо за участие! На следующий Новый год обязательно повторим;о)
И так, финальный список:
albina_zaripova получила от miranda_kitchenalicomplimenty получила от marusik02alju получила от biiraanyreki получила от armushikarmushik получила от mila_kanaribiira получила от larisas19blooody_minded получила от nattelllachintari получила от aljucyetacyet получила от manyasha_pdikovest получила от nellyssweetsdolphy_tv получила от emotionkitcheneastflower получила от liligorinaemotionkitchen получила от
anyreki flamebelle получила от zykerka_zukiflowerohyeh получила от traviata_rotafoxxy63 получила от nigina_89gaspadynya получила от larry_ratt goose_mother получила от tata_murinagramichka получила от margeriten26groza_letniaya получила от val_officinalisilona_fanilla получила от lenkazhestyankajulia_bcn получила от karaidelkaraidel получила от stalidakaramellyulka получила от lanochka08karina_yem получила от julia_bcnkatya_voinova получила от la_paradigmakinda_cook получила от litle_cookla_paradigma получила от sunpolinalanochka08 получила от ilona_fanillalarry_ratt получила от shomovalemonshoco получила от goose_mother lenkazhestyanka получила от flowerohyehlenycopsy получила от porosolka_balt liligorina получила от surrealnaylilyayushkova получила от dolphy_tvlitle_cook получила от lp_lklp_lk получила от suntoriya manyasha_p получила от albina_zaripovamarus_ok получила от cyetacyetmarusik02 получила от dikovestmila_kanari получила от www3miranda_kitchen получила от lilyayushkovamrs_home получила от eastflowernattellla получила от karamellyulkanellyssweets получила от chintari nigina_89 получила от foxxy63 porosolka_balt получила от tascha_cook raechka_sav получила от yulbakerrusudan2 получила от vera_njamasago_cuisine получила от marus_okshomova получила от gaspadynyastalida получила от kinda_cooksunpolina получила от vredina_22suntoriya получила от gramichkasurrealnay получила от flamebelletascha_cook получила от mrs_hometata_murina получила от rusudan2tata2706 получила от lemonshocotraviata_rota получила от blooody_minded val_officinalis получила от iiirusyavera_njama получила от lenycopsy vredina_22 получила от katya_voinovawww3 получила от groza_letniayayulbaker получила от tata2706Кто ещё не опубликовал отчёт, пожалуйста, сделайте это и пришлите мне ссылку - я вставлю в итоговый список.
К сожалению, 7 участников до сих пор не получили подарки. Я разошлю сегодня вечером адреса отправителей и трек-коды, трясите почту с двух сторон.
Всем спасибо за участие! На следующий Новый год обязательно повторим;о)
(no subject)
Jan. 8th, 2015 03:54 pmВ начале следующей недели планирую повесить отчёт о прошедшем НКД. Кто ещё не отчитался? Несколько человек сообщили, что посылки получили, но отчёты так и не опубликовали. Доколе? Дарители, тоже не зевайте, пожалуйста, если отчёта о посылке до сих пор нет, проверьте треккинг.
2014 год на стоках
Jan. 4th, 2015 02:33 pmПришло время подводить итоги! Пожалуй, стоки - самое удачное, что мне удалось в прошлом году. Ну ещё смена работы, с 50% прибавкой и прочими плюшками, но работу я меняла не по своей воле.
( Read more... )
( Read more... )
Я злобная редиска, да. Давно получила свой подарок, даже поснимать с ним успела, но так и не отчиталась. Не виноватая я, у нас был аврал на работе, времени ни на что не было. Исправляюсь.
Моим НКД уже второй раз былаstalida. Я очень обрадовалась, когда она вызвалась послать мне подарок (вот оно бремя организатора - точно знаешь от кого получишь подарок), её прошлым подарком я часто и с удовольствием пользуюсь. Я догадывалась, что в подарке будет ещё что-то из оливкового дерева, но реальность превзошла мои ожидания: досочка из спила оливкового дерева, совочек для специй, ложечка и маленькая ступка! А ещё две полотняные салфетки с вышивкой на греческие темы, вырубка для печенья, бумажные формочки для маффинов, керамическая банка в виде смешного дедмороза и пакетик эндемичной критской разновидности душицы - у неё совершенно чумовой запах. Я так рада! Уже строю планы на съёмки.
Агия, спасибо тебе за такой замечательный подарок! И ещё раз: с Новым годом и с днём рожденья!
Моим НКД уже второй раз была
stalida. Я очень обрадовалась, когда она вызвалась послать мне подарок (вот оно бремя организатора - точно знаешь от кого получишь подарок), её прошлым подарком я часто и с удовольствием пользуюсь. Я догадывалась, что в подарке будет ещё что-то из оливкового дерева, но реальность превзошла мои ожидания: досочка из спила оливкового дерева, совочек для специй, ложечка и маленькая ступка! А ещё две полотняные салфетки с вышивкой на греческие темы, вырубка для печенья, бумажные формочки для маффинов, керамическая банка в виде смешного дедмороза и пакетик эндемичной критской разновидности душицы - у неё совершенно чумовой запах. Я так рада! Уже строю планы на съёмки.Агия, спасибо тебе за такой замечательный подарок! И ещё раз: с Новым годом и с днём рожденья!
Творожно-миндальные подковы
Dec. 31st, 2014 12:54 pm( Творожно-миндальные подковы )
В этом году печенье пекли:
1.12trampampulkanat - Ванильные полумесяцы
2.12 Evgenia Vetchinkina - Хрустящие палочки с корицей
3.12olikerns - Коричные ёлочки с миндалём
4.12karaidel - Пряные снежинки и ёлочки
5.12seredan - Имбирнoе печенье господина Z
6.12margeriten26 - Миндальные макроны с эспрессо
7.12weaverine - Миндально-овсяное печенье
8.12karaidel - Кокосово-мандариновое печенье
9.12wowcook - Leckerli
10.12miss_katherine - Candy Cane Chocolate Cookies
11.12flamebelle - Печенье с шоколадными каплями дяди Бобби
12.12fleur_de_cassie - Пряники-орешки
13.12margeriten26 - Power-Cookies
14.12nelly_z - Венские рогалики c анисом
16.12biira - Basler Brunsli
17.12likunja - Имбирные кубики
18.12tania_bondarets - Рождественская елка из бискотти / Biscotti Christmas Tree
19.12maria_kitchen - Миндальное печенье с брусничным мармеладом
22.12fleur_de_cassie - Ореховые рогалики с апельсиновым сахаром, Печенье с анисом и солью
23.12mahusia - Прянники/Baseler Läckerli
24.12maria_kitchen - Пряники из молочных булочек (Lebkuchen aus Milchbrötchen)
27.12roter_elch - Мягкое печенье с яблоками
28.12orange_dahlia - Ржаное печенье
30.12chadeyka - Корзинки с сухофруктами
В этом году печенье пекли:
1.12
trampampulkanat - Ванильные полумесяцы2.12 Evgenia Vetchinkina - Хрустящие палочки с корицей
3.12
olikerns - Коричные ёлочки с миндалём4.12
karaidel - Пряные снежинки и ёлочки5.12
seredan - Имбирнoе печенье господина Z 6.12
margeriten26 - Миндальные макроны с эспрессо7.12
weaverine - Миндально-овсяное печенье8.12
karaidel - Кокосово-мандариновое печенье9.12
wowcook - Leckerli10.12
miss_katherine - Candy Cane Chocolate Cookies11.12
flamebelle - Печенье с шоколадными каплями дяди Бобби12.12
fleur_de_cassie - Пряники-орешки13.12
margeriten26 - Power-Cookies14.12
nelly_z - Венские рогалики c анисом16.12
biira - Basler Brunsli17.12
likunja - Имбирные кубики18.12
tania_bondarets - Рождественская елка из бискотти / Biscotti Christmas Tree19.12
maria_kitchen - Миндальное печенье с брусничным мармеладом22.12
fleur_de_cassie - Ореховые рогалики с апельсиновым сахаром, Печенье с анисом и солью23.12
mahusia - Прянники/Baseler Läckerli24.12
maria_kitchen - Пряники из молочных булочек (Lebkuchen aus Milchbrötchen)27.12
roter_elch - Мягкое печенье с яблоками28.12
orange_dahlia - Ржаное печенье30.12
chadeyka - Корзинки с сухофруктамиНКД на ТВ!
Dec. 30th, 2014 11:15 amhttp://www.1tv.ru/news/world/274896
Совсем коротенько получилось. Как я распаковываю свой подарок не показали;о(
Совсем коротенько получилось. Как я распаковываю свой подарок не показали;о(
Дорогие участники! Все уже отправили посылки? Не получила отчёт об отправке от следующих участников:
armushik
biira
flamebelle
gaspadynya
gramichka
groza_letniaya
iiirusya
ilona_fanilla
julia_bcn
karamellyulka
karina_yem
katya_voinova
lemonshoco
lenkazhestyanka
lenycopsy
litle_cook
nigina_89
raechka_sav
rusudan2
shomova
tata2706
traviata_rota
val_officinalis
www3
zykerka_zuki
Не динамим! Жду ваши сообщения об отправке и трек-коды.
И отчёты не забывайте публиковать. Я тоже на днях повешу отчёт - получила в четверг свой подарочек. Он тааакоооой.... Просто ух!
armushikbiiraflamebellegaspadynyagramichkagroza_letniayaiiirusyailona_fanillajulia_bcnkaramellyulkakarina_yemkatya_voinovalemonshocolenkazhestyankalenycopsylitle_cooknigina_89raechka_savrusudan2shomovatata2706traviata_rotaval_officinaliswww3zykerka_zukiНе динамим! Жду ваши сообщения об отправке и трек-коды.
И отчёты не забывайте публиковать. Я тоже на днях повешу отчёт - получила в четверг свой подарочек. Он тааакоооой.... Просто ух!
Кокосово-мандариновое печенье
Dec. 9th, 2014 12:21 am( Кокосово-мандариновое печенье )
В этом году печенье уже пекли:
1.12trampampulkanat - Ванильные полумесяцы
2.12 Evgenia Vetchinkina - Хрустящие палочки с корицей
3.12olikerns - Коричные ёлочки с миндалём
4.12karaidel - Пряные снежинки и ёлочки
5.12seredan - Имбирнoе печенье господина Z
6.12margeriten26 - Миндальные макроны с эспрессо
7.12weaverine - Миндально-овсяное печенье
В этом году печенье уже пекли:
1.12
trampampulkanat - Ванильные полумесяцы2.12 Evgenia Vetchinkina - Хрустящие палочки с корицей
3.12
olikerns - Коричные ёлочки с миндалём4.12
karaidel - Пряные снежинки и ёлочки5.12
seredan - Имбирнoе печенье господина Z 6.12
margeriten26 - Миндальные макроны с эспрессо7.12
weaverine - Миндально-овсяное печеньеФото на замену
Dec. 7th, 2014 12:01 amНаконец-то пересняла глинтвейн - давно хотела это сделать. Довольна. Наконец-то доросла до уровня, когда результат соответствует задумке. Но ещё есть куда расти.
